Celebra el día del Queso y conoce los beneficios que le ofrece a tu salud

  • Este producto lácteo contiene un valor alto en vitaminas y minerales; hay más de 2 mil variedades de queso en el mundo

Panamá, a marzo de 2020.- Ofrecer un gran aporte de proteínas de alto valor biológico, hidratos de carbono, además de vitaminas y minerales, tales como el calcio, magnesio, fósforo y zinc, son las características del queso, un alimento de elevada densidad nutricional.

En el marco del Día Internacional del Queso, que se conmemora este 27 de marzo, MSD Animal Health en CENCA EC reconoce a las personas encargadas de la producción de varios tipos de este importante alimento lácteo.

Como parte de esta exquisita celebración internacional, MSD Animal Health en CENCA EC te comparte datos que quizá no conocías sobre los nutrientes que contiene el queso:

1. El queso es un alimento muy completo y recomendable para niños, pues aporta calcio, fósforo, zinc, proteínas de alta calidad y vitaminas B12, D y A, las cuales ayudan al crecimiento.

2. Su composición nutricional varía en función del contenido de agua que se utiliza en su elaboración. A menor cantidad de agua, mayor concentración de nutrientes por cada 100 gramos de queso.

3. El contenido de minerales en el queso es mayor que en la leche, destacan el calcio y fósforo. Se encuentra en proporciones 4-5 veces mayores en quesos frescos o blandos, 7-8 veces en quesos semiduros y hasta 10 veces en quesos duros.

4. El queso, al igual que la leche, es esencial para el fortalecimiento de los huesos, dientes, músculos, sistema nervioso y corazón.

5. El queso pasteurizado puede ser tan sabroso como el elaborado de forma artesanal. Además, ofrece una garantía total para nuestra salud y una digestión mucho menos pesada.

6. El queso contiene una gran cantidad de ácido fólico, por lo que es un alimento a tener en cuenta durante el embarazo.

Los beneficios del consumo de queso aportan a nuestro cuerpo altos nutrientes, pero siempre es importante recordar que debemos mantener una dieta balanceada; cualquier producto en exceso puede ser nocivo para nuestra salud.

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Acerca de MSD Salud Animal
A lo largo de más de un siglo, MSD, empresa biofarmacéutica líder en el mundo, ha desarrollado medicamentos y vacunas para una gran cantidad de enfermedades desafiantes a nivel mundial. MSD Animal Health, una división de Merck & Co., Inc., Kenilworth, N.J., USA, es la unidad de negocio de salud animal global de MSD. A través de su compromiso con Science of Healthier Animals®, MSD Animal Health ofrece a Médicos Veterinarios, productores, propietarios de mascotas y gobiernos una gran cantidad de soluciones y servicios relacionados con productos farmacéuticos veterinarios, vacunas y manejo de la salud. MSD Animal Health se dedica a preservar y mejorar la salud, el bienestar y el desempeño de los animales. La empresa invierte de forma intensiva en Investigación y Desarrollo, así como en una cadena de distribución moderna y global. MSD Animal Health tiene presencia en más de 50 países y sus productos se encuentran disponibles en alrededor de 150 mercados. Para mayor información, favor de visitar www.msd-salud-animal.com.pa/ o establecer contacto con nosotros a través de las redes LinkedIn e Instagram. 

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Sobre ONE HEALTH
En sintonía con nuestra misión “La Ciencia de los Animales más Sanos”, MSD Animal Health apoya la adopción de un enfoque “One Health” para mejorar la salud y el bienestar de los animales, las personas y el medio ambiente que nos rodea. Mediante la colaboración con las partes interesadas, la compañía trabaja para desarrollar nuevas estrategias, productos innovadores y soluciones tecnológicas para los principales desafíos sanitarios que afectan tanto a los animales como a las personas, incluyendo la resistencia antimicrobiana, las enfermedades zoonóticas y las enfermedades transmitidas por vectores, con el objetivo de garantizar un suministro de alimentos seguro y sostenible. Para más información, lee nuestro posicionamiento sobre One Health que se encuentra en msd-animal-health.com. Además, visita la página www.msd-salud-animal.com.pa/ o ponte en contacto con nosotros a través de nuestros canales de LinkedIn e Instagram. 


Contacto prensa:
Sofía Chaves | 8318-0243

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Referencias:
1. Importancia de los alimentos lácteos en la salud cardiovascular: ¿enteros o desnatados?https://www.nutricionhospitalaria.org/articles/02353/show
2. Beneficios del consumo de queso https://enlinea.santotomas.cl/blog-expertos/beneficios-del-consumo-queso/#:~:text=El%20queso%20presenta%20un%20alto,(B2)%20y%20vitamina%20B12.
3. Las propiedades nutricionales del queso https://www.quironsalud.es/es/comunicacion/notas-prensa/propiedades-nutricionales-queso#:~:text=El%20queso%20es%20un%20alimento,o%20la%20B2%20(riboflavina).
4. Las propiedades nutricionales del queso https://esqueso.es/las-propiedades-nutricionales-del-queso